第六十六章 做酸笋

原来这高氏近来与三房关系走得极近,时不时的就跟吴氏偷偷摸摸的说话,张氏早就注意到了。随后又见高氏一点也不掩饰对林秀的满意,总是话里话外说林秀出落的越来越水灵什么的。

特别是有一次,几个村妇在村口聊天,这话题就说到了林秀的身上,高氏又夸了几句,惹的边上的一个嫂子看不下去,说:“你这么喜欢她,让她去给你家林志做媳妇呀!”

没想到高氏竟然大方的回到:“那感情好,我家林志要是能娶秀儿做媳妇,才是我家林志的福气呢!”

语气之亲昵,一点也不像随口一说。张氏就知道,这高氏只怕是看中林秀了!不然也不会在明知三房跟林家矛盾从从的情况下,冒着被高氏厌弃的危险,还依然跟三房越走越近。

“这个破落户,养的女儿都跟她一个狐媚子样,都破了相了!还这么不老实。原先就跟珠姐儿抢陈家的,怎么现在又缠上林志了!”

这口气,俨然林志就是她林淑芬的女婿一般!

林淑芬越听越气,她就是看不上林秀,以前就看不上吴氏那副德行,被林老三护着,真是有了媳妇忘了姐!

现在更看不上林秀,闹腾寻死!过年的时候那副咄咄逼人的样子,还导致她跟李田起了隔阂,林淑芬是越想越气。

“嫂子,你可得帮我!帮帮我家小芬。阿珠现在是有个好婆家了,可不能忘了我家小芬啊!”

张氏也看林秀不顺眼,巴不得有个同盟一起作战,又想到林珠几次所见,张氏心生一计,附到林淑芬耳边,嘀嘀咕咕!

随后两姑嫂一副了然得意的笑,一起看向三房的方向,那嘴角的不屑,呼之欲出。

三房的林秀正在家拉着林辰剥竹笋,一个个想新生儿一样白嫩白嫩的嫩笋,沿着林秀的脚边摆了一圈,突然打了两个喷嚏,林秀揉揉鼻子,也不知道谁在背后说她坏话。

“阿辰,你别没事跟那李霖一块,别看他人小,鬼点子可多了!”想到李霖把本来属于林辰的东西弄走了,林秀对这个娇生惯养的小东西就没好感,嘱咐林辰几句,免得被个毛孩子给糊弄了。

因着好不容易生的个儿子,李家可是看的重,真真是含在嘴里怕化了,捧在手里怕碎了。什么事都依着她,可李家也不是什么积富之家,不过寻常人家而已。

却生生把李霖养的饭来张口衣来伸手的,就这几天,林秀就见着李霖把他两个姐姐当使唤丫头似的用不说,还动不动就让别人给他怎么怎么样来着。

而对林辰,是动不动就跑过来问这个问那个,问了还一副“你就这水平”的语气,让林秀实在是喜欢不来。

“姐,我知道!”林辰一边帮林秀剥竹笋,一边笑着回道:“霖表弟本性也不坏,就是被惯的,他也不天天在这,我偶尔敷衍他一下!”

“这就对了!咱不管他本性天性的,反正少接触!”林秀伸伸懒腰,这般弯腰低头剥竹笋,真是酸。

又压低了声音加了句,“不过,要是他给你下黑手,你也不能心软!”手上还比划出一个杀无赦的手势。

“知道啦!”

林辰笑林秀总当他还是那个青涩少年,实际成长也不过瞬间,离家几个月,人情世故,他也是明白了许多!

“姐,做这么多,咱们吃的完吗?”

竹笋就快收拾完,可看样子也有几十斤,也不能顿顿吃笋吧!林辰可不想天天吃这玩意,哪怕林秀说酸笋多好吃,也不能当饭吃是吧!

“嘿嘿,你说,姐把这玩意拿出去卖怎么样?”

“啊!”

“啊什么啊!你就说行不行?”

林辰愣住,看看一地白嫩的竹笋,一节节的,村里没竹林,一向没见人吃这东西!而镇上倒是见过,可这东西吃油,难得做好吃的!

“姐,成本高不高?”不过自家阿姐要折腾,也不能打击信心啊!

“你小子,还知道成本啦!”林秀顺手用手里一根竹笋瞧了下林辰的头顶,“放心,无本生意,就是费点力气!”

“那行啊!姐,这东西你哪里挖的,我下次去帮你挖!”

“嘿,行!你呀就好好按照姐交代的干活!对了,咱们第一批晒的豌豆干了吗?”

这竹笋做酸笋其实很简单,新鲜的竹笋洗干净切成大小合适的片状,然后用凉白开密封浸泡,等待酸味的形成就行了。

这期间就是严格控制,不能沾油,水也必须是凉白开,密封也要密封好!

林秀以前在现代就经常自己做,所以上次一下就成功了,而因为这个竹笋的天然新鲜,增加了酸笋的嫩度,更好吃了!

但是毕竟这个酸笋做还要放几天,眼下得先试试豌豆凉粉,因此打发林辰去拿晒干的豌豆。

林辰也不问为什么,拍拍手就去堂屋里找晒干的豌豆,随后给林秀舀了一瓢,“姐,你看这干度怎么样?”

林秀捂嘴一笑,这孩子,现在也随着她折腾了。不过,这应该是信任吧!被家人毫无怀疑的信任。

林秀伸手捏了捏豌豆,晒干之后比新鲜的小了一圈,也不知道行不行,先试试。

“你把这些去拿个盆用水泡上,明天姐给你做好吃的!”

林辰快活的答应,到厨房拿盆打水泡豌豆去了。

林秀则把剥好的竹笋清洗一遍,擦干净砧板和刀,开始切起来,这竹笋最怕老,剥开之后,多放一个小时都得老。

等林辰泡好了豌豆,林秀又打发他去找吴氏的腌菜坛子,两姐弟在家里翻箱倒柜的切切找找,惹的收衣裳回来的吴氏,跑到后厨问:“你们这是做什么呢?把家底给抄了呀!”

“娘,我做酸笋呢!就上次吃的那个,阿辰还没吃过,可想吃了!”

“瞧你得意的,成成成,娘不说你!要找什么,娘给你找去!省的你们不知道位置,把东西都给我拨弄乱了。”

吴氏反正也不会,也不上前帮忙,帮着林辰找坛子。

随后母子几个把笋片用干净的坛子装好,又倒入剥笋之前煮开晾凉的白开水,在再上面压上厚厚的砖头,并排摆在厨房墙脚,足足有四坛子!想到很快就可以吃到酸爽可口的酸笋,可把林秀美坏了。

因为有期待,所以更踏实。

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